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面團拉伸儀

更新時間：2025-05-08

簡要描述：

面團拉伸儀是檢測小麥粉面團流變學特性的專用儀器。通過測試面團的延展性、拉伸能量等指標評價小麥和面粉的面筋質(zhì)量。用于糧油質(zhì)檢單位、糧食收儲企業(yè)、面粉廠、食品加工企業(yè)、育種單位、科研單位等。

型號：JMLD150廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家瀏覽量：12325

一、產(chǎn)品用途

面團拉伸儀是檢測小麥粉面團流變學特性的專用儀器。通過測試面團的延展性、拉伸能量等指標評價小麥和面粉的面筋質(zhì)量。用于糧油質(zhì)檢單位、糧食收儲企業(yè)、面粉廠、食品加工企業(yè)、育種單位、科研單位等。
 

二、產(chǎn)品特點

1、檢測準確：精密的電子測力系統(tǒng)，保證檢測結(jié)果準確。

2、性能可靠：測力系統(tǒng)無磨損、免維護，測試結(jié)果重復性、再現(xiàn)性優(yōu)異。

3、操作簡便：專用測試軟件，自動記錄拉伸曲線、評價結(jié)果。

4、符合國標：符合GB/T 14615、GB/T 35994要求。


三、技術(shù)參數(shù)

拉面鉤移動速度

1.45±0.05 cm/s

醒發(fā)室溫度

30±0.2℃

揉圓機構(gòu)轉(zhuǎn)速

83±3r/min

搓條機構(gòu)轉(zhuǎn)速

15±1r/min

最大量程

≥2000 EU

單位拉伸阻力

（12.3±0.3）mN/EU

外形尺寸

（長×寬×高）：900×545×980mm

整機功率

160W（AC 220V±10%/ 50Hz）

重量

122kg

 
 

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